Curiosidades
17/07/2010 16:41
Origem do churrasco, história do churrasco
Conta a lenda que o homem só descobriu o fogo porque precisava achar uma forma de preparar umbom churrasco de dinossauro. Brincadeiras à parte. Logo após a descoberta do fogo, o homem aprendeu a assar as carnes tornando-as dessa forma mais saborosas, macias e de digestão mais fácil.
A...
Novidades
16/07/2010 01:03
Purê de Couve-flor
Ingredientes
1 couve-flor cozida
200g. de queijo minas padrão
Modo de Preparo
Bata no liquidificador a couve-flor cozida com um pouco de água e sal. Coloque na panela e junte o queijo minas ralado mexa até ficar um purê
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16/07/2010 00:40
Receita de Acarajé
Ingredientes:
Para o vatapá:
300 g de camarão seco
3 pães franceses
400 ml /2 vidros de leite de coco
1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
1 xícara (chá) de castanha-de-caju torrada
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
...
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16/07/2010 00:27
Lazanha especial light
INGREDIENTES
- massa de lasanha
- 2 berinjelas (médias cortadas no comprimento e grelhadas)
- 1 pote de queijo cottage ou queijo minas (bem picado)
- 150g de mussarela light (picada ou ralada)
- 250g peito de peru light
- 1 litro de creme de leite light
- 1/2 litro de molho...
