Creme ao rum

Ingredientes:

2 folhas de gelatina branca
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de café solúvel
100g de laranja cristalizada
4 colheres (sopa) de rum
200g de creme de leite
4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Picar as folhas de gelatina e umdecer com 4 colheres (sopa) de água fria, ferver o leite e dissolver a gelatina.
Misturar o café solúvel, a laranja cristalizada cortada em pedaços pequenos e o rum. reservar.
Bater o creme de leite com o açúcar até ficar firme, misturar ao creme de rum e colocar em taças de vidro.
Levar à geladeira por 4 horas.