
1 peça de picanha
2 pacotes de queijo ralado ( Faixa Azul)
Sal grosso
Asse a picanha normalmente com sal grosso. Quando estiver quase pronta, dê uma batida para tirar o excesso de sal e salpique queijo ralado por toda a superfície. Volte ao fogo para que o queijo derreta e sirva com bananas empanadas e uma rica salada de legumes e verduras.